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学校组织食堂全体员工召开“食堂规范化操作”培训会





    9月6日下午,学校组织食堂全体员工召开了“食堂规范化操作”培训会。在集中观看了食品卫生安全管理规范化操作的视频后,叶尚成副校长再次强调了食品卫生安全的重要性,并对食堂的规范化操作做了安排部署。刘仲文校长对食堂全体员工提出了“卫生、有序,质量、品种、营养”的工作目标,并要求食堂工作做到“屋内操作,立作立清”、“器具归室,摆放有序”、“个人卫生,周边整洁”、“责任到人,督查追究”。
 
                                                                                                                                                                                    总务处
  

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